Поръчайте и вземете на място : 0876183879

САШИМИ

Сашими е изключително важно в японската кухня и много често сервирано. То се поднася в началото, с цел почистване на небцето. Освен това ястието служи и като перфектен аперитив. Сашими представлява сурова риба, нарязана на тънки парчета. Възможно е парчетата риба да се оформят в различни форми, например роза и да се сервират със сосове и подправки. Всъщност сашими не е вид суши, въпреки че хората са свикнала да го възприемат като такова. При сушито основният елемент е оризът, а тук той отсъства. Обикновено се консумира с клечки, с малко уасаби миксирано със соев сос